| 紫薯馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 616克 | 紫薯馅热量/卡路里1154千卡 | |||
 热量1154千卡，相当于铺瓷砖256分钟消耗的热量...270 | |||||
紫薯馅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫薯（500克）、冰糖（50克）、花生油（150毫升）
1/4. 挑选新鲜紫薯
2/4. 削皮，切滚刀，入锅蒸熟
3/4. 加入料理机，磨制细腻的泥状。
4/4. 热锅，加入花生油，紫薯泥，冰糖，不停的翻炒。直至水分蒸发。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、补虚乏、健脾胃等功效；可与水芹菜、莲子、米面搭配；与河蟹、鸡胸肉、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、生津止渴、养阴生津等功效；可与黑芝麻、银耳、银杏搭配；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有造血、补脾、促生长等功效；
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营养信息
- 紫薯馅热量1154 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物116.7 克
- 钠6.2 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾2 毫克