| 肉臊面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 894克 | 肉臊面热量/卡路里2485千卡 | |||
 热量2485千卡，相当于滑水414分钟消耗的热量...360 | |||||
肉臊面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（适量）、面条（适量）、辣椒油（适量）、盐（适量）、椒盐（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、生菜（1棵）
1/1. 1，拿两个锅，一个煮面，一个炒臊子。
2，炒臊子时，热油放入豆瓣酱，炒香后倒入切好的肥瘦肉，如果喜欢葱姜也可放些，放入调料，炒熟后，盛倒小碗里
3，把面条盛入碗里，倒入面汤倒入臊子，放入青菜，就可以吃了
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、生津液、润肌肤等功效；可与白菜、魔芋、莲藕搭配；与杏仁、牛排、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防感冒、促进血液循环、健胃消食等功效；可与明虾、花菜、茄子搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促进消化、提鲜等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 肉臊面热量2485 千卡
- 脂肪136.5 克
- 蛋白质36.77 克
- 碳水化合物206.56 克
- 钠10648.62 毫克
- 钙209 毫克
- 铁10.5 毫克
- 钾1216 毫克