| 鲜香芥蓝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥蓝 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 总量 | 300克 | 鲜香芥蓝头热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于汽车打蜡17分钟消耗的热量...270 | |||||
鲜香芥蓝头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芥蓝（300克）、剁椒（适量）、盐（适量）、醋（适量）、芝麻油（适量）
1/4. 这就是芥蓝，回到故乡才认识它。简简单单的凉拌，清香之中带着微微的甜······
2/4. 削去皮，清水冲净。
3/4. 细细切成丝。
4/4. 撒上盐、淋醋，再加上少许芝麻油拌匀，最后放上少许红红的剁椒，养眼、又开胃、再解思乡之愁······
食材功效信息
芥蓝的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防秋燥、预防心脏病、解劳乏等功效；可与山药、白菜薹、牛肉搭配；
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营养信息
- 鲜香芥蓝头热量78 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质2.11 克
- 碳水化合物4.91 克
- 钠252 毫克
- 钙140 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾116 毫克