| 栗子红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 栗子 | 克 | 555千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 700克 | 栗子红烧肉热量/卡路里2587千卡 | |||

1/12. 准备材料:五花肉,栗子,姜,蒜

2/12. 用到刮干净五花肉的皮,切小块,用沸水烫几次,去掉部分油脂,冷水冲洗掉血沫

3/12. 把姜片和蒜放在电饭煲的底部

4/12. 放入五花肉和栗子

5/12. 放入敲碎的冰糖

6/12. 加入黄酒

7/12. 加入酱油和没过食材的水

8/12. 按下电饭煲“标准饭”功能键

9/12. 电饭煲工作完毕,打开电饭煲就可以看到香喷喷的栗子红烧肉

10/12. 撰写制作步骤

11/12. 撰写制作步骤

12/12. 撰写制作步骤
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润肌肤、利二便等功效;可与茄子、冬瓜、萝卜搭配;与百合、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有厚补胃肠、抗衰老、滋补等功效;可与鸭肉、大白菜、白菜搭配;与牛肉、牛排、牛腩相克,同食可能会引起不适;