| 紫薯糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 438克 | 紫薯糯米糍热量/卡路里1109千卡 | |||
 热量1109千卡，相当于拉筋444分钟消耗的热量...150 | |||||
紫薯糯米糍的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米（200克）、水（180克）、紫薯馅（适量）、椰蓉（适量）
1/6. 糯米提前泡3-4小时左右。
2/6. 泡好的糯米沥干水，再重新加入水放入面包机当中。水量仅供参考，根据糯米泡发时的吸水性自行调节加水量。
3/6. 启动面包机年糕程序.，程序结束后糯米面团就做好了，做好的面团盖保鲜膜放至微温。
4/6. 取一小个糯米面团压扁。（如果粘手可以用保鲜膜垫着）
5/6. 包上紫薯馅。
6/6. 再滚上椰蓉即可。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补中益气、止汗等功效；可与红豆、莲藕、桑葚搭配；与鸡肉、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、补益脾胃、驻颜美容等功效；
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营养信息
- 紫薯糯米糍热量1109 千卡
- 脂肪69.68 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物102.52 克
- 钠44 毫克
- 钙33 毫克
- 铁5.86 毫克
- 钾627 毫克