黄油曲奇椰子饼的热量和减肥功效

1/12. 准备好原料并称重。

2/12. 将软化好的黄油加入糖粉，放在打蛋盆里。

3/12. 用电动打蛋器将黄油和糖粉融合后加入鸡蛋液，鸡蛋液分两次加入黄油中，用电动打蛋器打发到黄油体积变大蓬松后停止打发。

4/12. 这是打发好的黄油。

5/12. 筛入低筋面粉用硅胶刮刀拌匀。

6/12. 把面团揉好盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻半个小时。

7/12. 把冻硬的面团取出，用擀面杖擀开，我大约擀成0.4厘米厚的样子，然后用方形模具刻出所需的形状。多下来的面团可以再次整形，再次擀开后依旧用模具刻出形状。

8/12. 把切成片的饼干放在烤盘上，每一片之间留些间距，在饼干上面均匀的撒上椰丝。

9/12. 把烤盘放进预热好的烤箱，中层上下火170度烤12分钟左右。这些材料我做了30个饼干。

10/12. 饼干底部烤到微黄时，四边微微上色时立即把饼干取出，不要去移动，刚烤好的饼干是软的。

11/12. 放凉后特别的酥脆香甜。