| 鸡汁黄瓜金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 315克 | 鸡汁黄瓜金针菇热量/卡路里252千卡 | |||

1/10. 金针菇切掉底部

2/10. 用清水洗净

3/10. 锅内水烧开,把金针菇焯水

4/10. 再把金针菇用凉水过几遍,控水备用

5/10. 黄瓜洗净

6/10. 用去皮刀,把黄瓜削成薄片

7/10. 取一片卷成卷

8/10. 金针菇用杯子定型放在盘子中间,周围摆上黄瓜卷

9/10. 浇上太太乐鲜鸡汁

10/10. 再浇上少量辣椒油就OK啦。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗疲劳、抗肿瘤等功效;可与油菜、西兰花、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、防酒精中毒、抗肿瘤等功效;可与墨鱼、苹果、虾米搭配;与红枣、泥鳅、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有胃肠胀气、减肥、促消化等功效;可与基围虾、茄子、鸡蛋搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;