| 草莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 128千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 400克 | 草莓果酱热量/卡路里128千卡 | |||

1/10. 草莓洗净,(我已经洗好了水中撒一些盐和面粉,会很容易洗干净。)

2/10. 白砂糖

3/10. 草莓去蒂。

4/10. 洗净去蒂的草莓放入保鲜盒内,撒上白砂糖,盖盖摇几下,腌渍1h。 (可能是草莓没有熟透,腌一个小时就出了一点水份)

5/10. 把腌渍好的草莓倒入搅拌杯,搅拌均匀。(搅拌程度随意)

6/10. 搅拌好的液体倒入不粘锅内,

7/10. 小火烧开。小火熬制的过程中,要不断搅拌。

8/10. 搅拌时观察粘稠度,至酱汁粘稠,呈现大滴往下滑落的状态即可。

9/10. 倒入已经用开水烫过的保鲜盒内,密封好,放入冰箱冷藏保存。

10/10. 冷藏保存,一周内吃完
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、预防肠癌、促消化等功效;可与牛奶、酸奶、红糖搭配;与地瓜、红薯、黄瓜相克,同食可能会引起不适;