| 茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于听音乐64分钟消耗的热量...60 | |||||
茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、香菇酱（适量）、葱（适量）、小米椒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 葱姜蒜切沫 小米椒切圈 茄子切条
2/4. 葱姜蒜小米椒炝锅后放入茄子炒
3/4. 加水 加入香菇酱 生抽 盐 鸡精 白糖 调味
盖上锅盖闷一下
这里我还加了金不换
4/4. 完成
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰老等功效；可与北极虾、海虾、鳗鱼搭配；与乌鳢、墨鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克