| 青椒洋葱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 156克 | 青椒洋葱炒鸡蛋热量/卡路里134千卡 | |||

1/2. 材料备好,洋葱和青椒一个。切丝,红椒少许鸡蛋两颗

2/2. 锅中热油倒入鸡蛋炒熟后用铲子分成小块。乘出备用,锅中在倒入少量油,热油后放入洋葱炒香,加入适量的盐,后放入辣椒跟鸡蛋,翻炒片刻后起锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、解热烦等功效;可与桂圆、韭菜、苋菜搭配;与兔肉、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、杀菌、降血脂等功效;可与牛肉、苹果、排骨搭配;与蜂蜜、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;