| 可可月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 20克 | 可可月饼热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于冰上曲棍球9分钟消耗的热量...480 | |||||
可可月饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
月饼粉（110克）、可可粉（20克）、芝焙烘焙油（40克）、枧水（2克）、转化糖浆（80克）、芸豆馅（530克）、奥利奥饼干碎（30克）
1/9. 将转化糖浆和枧水、烘焙油倒在一起搅拌均匀
2/9. 月饼粉和可可粉搅拌均匀
3/9. 将搅拌好的月饼粉倒入搅拌均匀的糖浆内搅拌均匀，然后用保鲜膜包好放入冰箱内冷冻半小时
4/9. 奥利奥饼干碎打碎（可以用料理机或将饼干碎放入保鲜袋内压碎）和芸豆馅用手拌匀，分成35克1个
5/9. 月饼皮从冰箱取出分成15克1个
6/9. 把饼皮放在手心按扁，放入馅料，然后从底部轻轻往上推动饼皮
7/9. 用模具压出月饼，可以在模具内洒上少许面粉，这样便于轻松出模
8/9. 烤箱预热后用180度中层烤15分钟左右即可
9/9. 刚烤好的月饼有些干，要密封保存一到两天放可出油
食材功效信息
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 可可月饼热量70 千卡
- 脂肪8.4 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物54.5 克
- 钠23 毫克
- 钙74 毫克
- 铁1 毫克
- 钾360 毫克