| 猫头造型的蔓越梅司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 纯牛奶 | 克 | 24千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 348克 | 猫头造型的蔓越梅司康热量/卡路里1205千卡 | |||
 热量1205千卡，相当于保龄球运动402分钟消耗的热量...180 | |||||
猫头造型的蔓越梅司康的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 软化的黄油加入糖粉，打蛋器开高速打至颜色发白！（黄油不要太软哦，稍微有一点点软刚好）
2/8. 加入一个事先分离出来的蛋黄，用刮刀搅拌均匀！
3/8. 加入低筋面粉、泡打粉、盐、牛奶，用刮刀搅拌均匀之后再压平，然后用手揉成团！
4/8. 加入蔓越梅干。（我不太喜欢太甜的，所以蔓越梅干用水泡了三分钟然后沥干水分再用的！）
5/8. 将面团压平成2cm左右，放入冰箱冷藏室冷藏30分钟。
6/8. 用猫头造型的饼干模具压出形状，我这个量正好是8个猫头的量哦！亲们也可以使用别的造型模具哦！
7/8. 将另外一个蛋黄打散，均匀涂抹在每个猫头造型的司康上面，我基本全涂了，出来的效果特别好！烤箱190度预热，中层，烤30分钟左右！
8/8. 好吃的不要不要的！而且非常可爱，儿子也非常喜欢！趁热吃，口感最棒哦！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、和中益肺、调味等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、滋阴润燥等功效；可与明虾、韭菜、丝瓜搭配；与鹅肉、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、调味等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猫头造型的蔓越梅司康热量1205 千卡
- 脂肪129.94 克
- 蛋白质29.1 克
- 碳水化合物236.26 克
- 钠10243 毫克
- 钙255 毫克
- 铁5.66 毫克
- 钾314 毫克