| 美味-吉林煎粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 335克 | 美味-吉林煎粉热量/卡路里532千卡 | |||

1/6. 准备食材,超市买的粉坨,食材准备就绪

2/6. 把粉坨切成小块,如喜欢吃肉肉的口感可以切稍大一点。

3/6. 锅内倒少许油,放入粉,要小火慢慢煎,火大会糊

4/6. 煎一会,等粉变透明了就差不多了,在这过程中一定要勤翻炒,大概7、8分钟吧就可以出锅了。

5/6. 盛到碗里,倒入开水、芝麻酱、香菜、蒜末、米醋、辣椒油

6/6. 搅拌开,开造吧!哈哈
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、消食下气、开胃醒脾等功效;可与羊排、羊肉、羊骨搭配;与火腿、猪肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有保护肝功能、改善肝功能、预防心脑血管疾病等功效;可与马齿苋、洋葱、生菜搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有预防高血压、防治皮肤炎症、滋补养生等功效;可与油麦菜搭配;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有减肥、促进消化、防感冒等功效;可与鹌鹑、海虾、苦瓜搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
米醋的热量11千卡(每100克);具有护肾、活血、止血等功效;可与黄瓜、姜、土豆搭配;与莼菜、芥菜、小米相克,同食可能会引起不适;