| 咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 619克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡，相当于滑雪机109分钟消耗的热量...420 | |||||
咖喱鸡肉饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
咖喱（土豆两个，胡萝卜一个，鸡胸肉400，咖喱块一块）、土豆（适量）、鸡肉（适量）、胡萝卜（适量）
1/5. 第一步，米饭先放压力锅，就可以准备蔬菜了
2/5. 第二步鸡胸肉切块装盘，放两片姜和料酒去腥，土豆和胡萝卜洗净切块
3/5. 第三步锅里放油加热放入姜片，然后放入腌好的鸡胸肉翻炒，炒至肉变白色，倒入切好的土豆和胡萝卜翻炒几下放入味极鲜酱油《个人比较喜欢味极鲜，不喜欢太重的颜色，可以放其他的酱油》盐放入一点《因为下面要放咖喱的》继续翻炒，待胡萝卜土豆都上色加入温水，没过胡萝卜和土豆即可
4/5. 开锅后放入咖喱一块《根据个人口味，喜欢重口味的可以多放一块》，搅拌至咖喱融化，小火煮炖15分钟，改大火收汁
5/5. 菜熟了，饭也蒸好了，米饭盛到小碗用勺子压实，倒扣在盘子里，在米饭上撒上黑芝麻，把菜浇到盘子里，一盘香喷喷的咖喱鸡肉饭就好了
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、和胃、利水消肿等功效；可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配；与西红柿、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、益气、补虚健胃等功效；可与栗子、冬虫夏草、松子搭配；与基围虾、芥末酱、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡肉饭热量764 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物18.6 克
- 钠81.7 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾682 毫克