| 红烧草鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 红烧草鱼热量/卡路里903千卡 | |||

1/1. 小火冷油下锅炸姜片和葱段出香味后捞出备用,调中火炸鱼然后加开大火煮沸,小火炖,其间加入豆腐,老抽,生抽,白胡椒,姜片,辣椒,葱结,白糖,淋点陈醋,白酒
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肠明目、促进血液循环、养颜等功效;可与胡萝卜、木耳、冬瓜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;