| 萌萌的果酱小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 275克 | 萌萌的果酱小饼干热量/卡路里1392千卡 | |||
 热量1392千卡，相当于摘水果464分钟消耗的热量...180 | |||||
萌萌的果酱小饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、糖粉（50克）、蛋液（常温）（30克）、低筋面粉（150克）、果酱（适量）
1/6. 黄油室温软化，加糖粉用手抽搅打顺滑。
2/6. 将蛋液分2次加入，充分搅打拌匀。
3/6. 加入过筛的低筋面粉，用刮刀按压拌匀成团。
4/6. 取一小块面糊（约7克），轻轻搓揉成小圆球，放到烤盘上，再用筷子在圆球上面扎一个小孔。
5/6. 在小孔内挤上少许果酱。
6/6. 送入预热好的烤箱，175度烤12－15分钟即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、舒缓肝气等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萌萌的果酱小饼干热量1392 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物179.77 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克