| 丝瓜肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 573克 | 丝瓜肉片汤热量/卡路里952千卡 | |||

1/5. 丝瓜切条

2/5. 肉片加红苕粉,盐,味精,姜丝充分搅拌均匀

3/5. 大火烧水加姜丝,猪油煮涨倒入丝瓜煮熟

4/5. 倒入肉片断生调味盐,鸡精即可

5/5. 撒上葱花开吃
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、利尿、通经活络等功效;可与基围虾、鸡蛋、牛膝搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润燥、解毒等功效;