炸排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、解热毒等功效；可与白菜、萝卜、冬瓜搭配；与田螺、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、补血养颜、护肤等功效；可与姜、黑豆、小米面搭配；与松花蛋、牛肉、竹笋相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、止痒消肿等功效；

花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、止痒解腥、预防高血压等功效；可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗癌、抗菌等功效；可与股内牛肉、牛肋条肉、牛腱子搭配；与苦苣、卤豆腐干、大枣相克，同食可能会引起不适；