| 凉拌黄瓜豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 豆皮 | 克 | 600千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 凉拌汁 | 克 | 2千卡 | 45千卡 | 51克 | 26克 |
| 总量 | 473克 | 凉拌黄瓜豆皮热量/卡路里781千卡 | |||
 热量781千卡，相当于跑步98分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌黄瓜豆皮的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2条）、青尖椒（2个）、豆皮（200克）、凉拌汁（适量）、醋（适量）、香油（3滴）、食盐（20毫升）
1/6. 将所用到的食材备好、清洗干净、
2/6. 拍黄瓜，再切块
3/6. 青尖椒切片儿
4/6. 将凉拌汁倒入、搅拌均匀，再倒入点醋、
5/6. 滴几滴香油、入味
6/6. 凉菜调好、可以适当冷藏再食用、味更佳
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、生津止渴、降血糖等功效；可与墨鱼、土豆、蜂蜜搭配；与白萝卜、哈密瓜、红枣相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止汗、解毒、保护心脏等功效；
凉拌汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、止血、护肾等功效；可与绿豆芽、大蒜、姜搭配；与羊肉、猪骨汤、芹菜相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、益肝养发、慢性咽喉炎等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 凉拌黄瓜豆皮热量781 千卡
- 脂肪143.6 克
- 蛋白质76.1 克
- 碳水化合物81.3 克
- 钠41951.9 毫克
- 钙737 毫克
- 铁33.1 毫克
- 钾502 毫克