| 水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 水饺热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于摘水果20分钟消耗的热量...180 | |||||
水饺的做法共11个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/11. 韭菜 鸡蛋 面粉
2/11. 韭菜 切碎
3/11. 3个馅的 韭菜鸡蛋 猪肉香菇 猪肉梅干菜的【斩碎 加上 盐糖 鸡精调制 即可 很简单的
4/11. 把面粉倒入盆中 用温水和
5/11. 把面和成团 【饺子皮要软一点、不是干面条面团要硬一些
6/11. 揉透后搓成长条，分成每个重约10克的小剂子
7/11. 逐个按扁，擀成圆形、边缘较薄、中间略厚的饺子坯皮，
8/11. 包入馅料，捏成饺子
9/11. 锅内倒入水，烧沸后，分散下入饺子生坯，边下边用勺轻轻推动使饺子转动(防止沉底粘锅)，煮2分钟左右，见饺子浮起，盖上锅盖，用水沸而不腾的火候，焖煮4—5分钟，倒入少许冷水，再沸再倒入冷水，煮至水饺熟透，即可食用。
10/11. 素馅 韭菜鸡蛋
11/11. 荤馅 猪肉香菇 和猪肉梅干菜
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、润肠通便、补肾温阳等功效；可与牡蛎、绿豆芽、鹌鹑蛋搭配；与牛排、蒜薹、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水饺热量60 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克