| 清蒸桂花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 71克 | 清蒸桂花鱼热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡，相当于收碗10分钟消耗的热量...150 | |||||
清蒸桂花鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
桂花鱼（1斤内）、葱（2根）、姜（半块）、辣椒丝（小半个）、生抽（适量）、茶油（适量）、麻油（适量）
1/4. 杀好的鱼冲洗干净，鱼身切上几刀。肚子和面上放上葱白和姜丝。
2/4. 水在锅里烧开，鱼隔水下去蒸，撒上辣椒丝。大火8分钟以内，筷子可以穿透为熟。
3/4. 蒸好后，把鱼拿出来。
4/4. 鱼身均匀的淋上烧开的茶油+酱油+麻油。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、滋阴补阳等功效；可与双孢蘑菇、胸部牛肉、元蘑搭配；与金丝小枣、苦苣、红枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、温中止呕、助阳等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸桂花鱼热量26 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物14.9 克
- 钠27.9 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾435 毫克