| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 113克 | 自制酸奶热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡，相当于滑板9分钟消耗的热量...300 | |||||
自制酸奶的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛奶（想喝的量）、酸奶发酵菌（一小撮）
1/3. 用来装酸奶的容器先放锅里煮一煮消毒，这一步不可马虎，否则各种菌会在牛奶里打架的。水开后容器放进去煮1分钟就可以了，捞出来沥干。
2/3. 将全脂牛奶倒进容器里，脱脂牛奶其实也可以，只不过还是全脂的更美味～mua～加入一小撮菌粉，搅拌均匀。现在夏季，室温30左右，放置5个小时就可以看到凝固成酸奶啦！！！喜欢甜的话，加一点白糖，或者撒一点奥利奥，Perfect！
3/3. 凝固后的酸奶，放入冰箱冷藏，2天内吃掉！幸福感！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、润肠、改善睡眠等功效；可与黑豆、木瓜、草莓搭配；与西兰花、红枣、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制酸奶热量47 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.81 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克