| 凉拌黄瓜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 凉拌黄瓜卷热量/卡路里31千卡 | |||

1/5. 黄瓜,用削皮刀削成瓜片

2/5. 把瓜片卷起来摆放在盘子里,周围可以放几片装饰下

3/5. 葱、蒜,切好备用

4/5. 葱蒜放入碗中,倒入酱油、醋、香油、辣椒油、盐调汁

5/5. 浇汁,稍等片刻,入味即可食用。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、防酒精中毒、减肥强体等功效;可与鱿鱼、土豆、虾米搭配;与马齿苋、大白菜、杏相克,同食可能会引起不适;