| 银鱼鸡蛋饼 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 6千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 99克 | 银鱼鸡蛋饼 宝宝辅食微课堂热量/卡路里105千卡 | |||

1/10. 首先我们准备好需要的食材。

2/10. 银鱼用清水反复冲洗。

3/10. 用漏勺滤干。

4/10. 丝瓜去皮切成碎末,取一个大碗,打入两个鸡蛋,加入银鱼、丝瓜、葱花和少许宝宝盐(可选)。

5/10. 搅打均匀。

6/10. 上锅热油,转小火。

7/10. 倒入鸡蛋糊,晃动一下煎锅,使蛋糊均匀的铺开。

8/10. 煎至底部凝固,表面有较多小泡。

9/10. 马上翻面,再煎2分钟左右。如果银鱼加的比较多,需要关火再焖1分钟。

10/10. 出锅后切成小块,稍稍冷却后就可以给宝宝吃啦。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、通经活络、消热化痰等功效;可与虾米、牛膝、虾皮搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与干贝、菠菜、北极虾搭配;与鹅蛋、消炎片、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;