| 红枣发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 红枣发糕热量/卡路里551千卡 | |||
 热量551千卡，相当于平底雪橇79分钟消耗的热量...420 | |||||
红枣发糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
去核红枣（40克）、水（150克）、面粉（150克）、酵母（1.5克）
1/11. 红枣洗净去核
2/11. 红枣和水放入料理机打成泥
3/11. 打的泥比较细腻
4/11. 加入酵母搅拌均匀
5/11. 加入面粉，搅拌均匀
6/11. 模具抹油，方便脱模 将面糊倒入
7/11. 手沾水，把面糊表面抹均匀
8/11. 面团盖上保鲜膜，发酵到两倍高
9/11. 发酵好后冷水上锅，30分钟左右，再焖5分钟开锅
10/11. 脱模，切一下就可以啦
11/11. 松松软软的红枣香味
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣发糕热量551 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克