| 虾皮波菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 46克 | 虾皮波菜热量/卡路里70千卡 | |||

1/7. 波菜洗净焯水切段备用

2/7. 葱油2汤匙,花椒油2汤匙倒入波菜中,并加入少许盐鸡精拌匀。,

3/7. 虾皮泡水洗去咸味洗净

4/7. 将洗净的虾皮攥干,放入炒锅中小火炒干(没有水蒸气),加入少许油继续小火炒

5/7. 虾皮炒至焦黄盛出

6/7. 入好味的波菜中加入虾皮

7/7. 拌匀
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、增强体质、治疗高血压等功效;可与白菜、豇豆、豆腐搭配;与橄榄、菠菜、枣相克,同食可能会引起不适;