| 黑米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 512千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 350克 | 黑米粥热量/卡路里1352千卡 | |||
 热量1352千卡，相当于拉伸运动541分钟消耗的热量...150 | |||||
黑米粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑米（150克）、大米（100克）、红豆（50克）、花生（50克）
1/6. 头一天下班回家，大概8点钟左右，就准备好了，把黑米、花生、红豆滔洗，泡着。
2/6. 次日早晨先煮水，接着把泡黑米、花生、红豆碗里的水倒掉，水开了之后，把它们都倒进锅里，用勺子搅一搅，盖上锅盖，中火煮。
3/6. 大概20分钟，红豆稍烂
4/6. 把淘好的大米也倒到锅里，搅一搅，这时候把锅盖放到一边，再盖粥就会溢出来了。（大米是不需要泡的）
5/6. 再煮20分钟左右，就可以关火，嗖嗖的盛了一碗
6/6. 准备开动啦！
食材功效信息
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有明目活血、开胃益中、抗衰老等功效；可与粳米、绿豆、牛奶搭配；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、中和胃酸、清肺等功效；可与枇杷、锁阳、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解毒、健美减肥、律律液等功效；可与粳米、糯米、鸭肉搭配；与羊肝、冬瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、治疗高血压、和胃等功效；可与苦菊、粳米、黄豆搭配；与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑米粥热量1352 千卡
- 脂肪55.93 克
- 蛋白质58.07 克
- 碳水化合物236.6 克
- 钠697.1 毫克
- 钙982 毫克
- 铁56.34 毫克
- 钾2553 毫克