| 酸辣腰片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 总量 | 276克 | 酸辣腰片热量/卡路里265千卡 | |||

1/5. 猪腰洗净去膜去腰臊

2/5. 锅中水烧开放入腰片加一匙料酒大大煮两分钟,腰片成熟,取出洗净备用

3/5. 葱切丝蒜切粒放在腰片上

4/5. 调汁,美极鲜酱油2汤匙,醋一汤匙,糖一汤匙,辣椒油一汤匙,热油2汤匙

5/5. 将酸辣汁倒入碗中拌匀
猪腰的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强腰、益气、补肾等功效;可与茶树菇、银耳、竹笋搭配;与白萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;