| 胭脂脆藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红曲粉 | 克 | 8千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 706克 | 胭脂脆藕热量/卡路里376千卡 | |||
 热量376千卡，相当于水中有氧健身操94分钟消耗的热量...240 | |||||
胭脂脆藕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
凉白开（一碗）、红曲粉（2克）、柠檬（半个）、藕（一节）
1/1. 柠檬挤汁，加凉白开与红曲粉搅拌均匀；莲藕削皮切薄片放水里小煮三分钟；捞起放红曲水泡两个小时。有淡淡的柠檬香气，味道很清新。
食材功效信息
红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、开胃醒脾、止咳等功效；可与三文鱼、鸡肉、羊排搭配；与山楂＋牛奶、牛奶、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、止泻、生津等功效；可与牛蒡、虾、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胭脂脆藕热量376 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质35.89 克
- 碳水化合物88.389999 克
- 钠5242.3 毫克
- 钙140 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾452 毫克