| 黑芝麻烤布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 243克 | 黑芝麻烤布丁热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡，相当于网球24分钟消耗的热量...480 | |||||
黑芝麻烤布丁的做法共14个步骤
食材主料/辅料
土鸡蛋（1个）、牛奶（150克）、白糖（40克）、芝麻粉（2克）
1/14. 面包机加入一小杯温水。
2/14. 选择12烘培程序，选择烧色为浅色，时间为30分钟，然后让面包机预热5分钟。
3/14. 利用这5分钟，准备好材料，牛奶一半放入容器内，加入糖高火叮约1分钟，拿出来搅拌至糖溶化，再倒入剩下的一半牛奶，搅拌均匀。
4/14. 土鸡蛋一个，放入碗内。
5/14. 搅拌均匀，不需打发。
6/14. 再将牛奶缓缓倒入的蛋液中。
7/14. 一边倒入一边搅拌，直到完全搅拌均匀。
8/14. 将搅拌好的蛋奶液，用细孔的筛过筛二遍，这样得到的蛋奶液更加顺滑。
9/14. 将芝麻粉加入到蛋奶液中，小力搅拌均匀。
10/14. 将做好的布丁液倒入模具至9分满。
11/14. 放入面包机。
12/14. 隔水蒸烤25分钟，面包机会发出滴滴的声响，提示你时间到了。
13/14. 小心将布丁取出来即可。
14/14. 这样的布丁，在天气冷的时候趁热吃，在天气热的时候，放进冰箱冰冻来吃，哇，很是美味的啊！
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热烦、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、青椒、百合搭配；与甲鱼 、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、润肠、改善睡眠等功效；可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配；与桔子、菠萝、香椿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻烤布丁热量191 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质21.21 克
- 碳水化合物9 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克