| 猪肉青椒水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 384克 | 猪肉青椒水饺热量/卡路里1017千卡 | |||
1/3. 先合面,面要合的稍微软些,和好的面放入盆中盖上个盖子以防表皮干裂,放置一边醒面。
2/3. 和陷猪肉陷加入葱姜沫、盐、鸡精、酱油、香油,用三根筷子大匀后再加入磨成小块的青椒继续和陷,和匀后这时面也醒好了,即可包饺子。

3/3. 水开下饺子,盖锅盖水开两个开后再不盖锅盖煮一个开儿,饺子就可以出锅了。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、健胃、降血糖等功效;可与苦瓜、糙米、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;