| 鸡蛋韭菜苔饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋韭菜苔饺子热量/卡路里99千卡 | |||

1/12. 韭菜苔切小碎

2/12. 鸡蛋炒碎

3/12. 韭菜苔鸡蛋拌匀加植物油,香油适量,盐半勺,糖一小捏(不喜欢加味精,用糖提鲜)调料可根据自身喜好增减

4/12. 我的是南瓜面,搓条切好。

5/12. 面皮中间留的厚一点,防止破皮

6/12. 菜放进面皮

7/12. 中间一捏
8/12. 边上捏好

9/12. 两只手同时用力捏面皮边,不要捏到饺子肚(手法就是这样,不会说,一只手拍照不好拍,两只手都应该是这个动作)
10/12. 完成

11/12. 开锅下饺子,开锅斩一次凉水。

12/12. 开吃了!现包现下就是好吃啊
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、保护肝脏等功效;可与洋葱、北极虾、生菜搭配;与味精、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;