| 辣炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 辣炒鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||

1/10. 食材准备好

2/10. 鱿鱼处理一下,切条,用水焯一下,放姜片

3/10. 焯鱿鱼的时候加点盐和柠檬汁去腥

4/10. 焯鱿鱼的汤留一点,倒点酱油做成高汤

5/10. 起油锅下入洋葱爆炒

6/10. 加入焯好的鱿鱼爆炒

7/10. 这是调好的鱿鱼汤

8/10. 将鱿鱼汤倒入锅内

9/10. 把调的粉类的调味料加入锅内

10/10. 快出锅的时候加入蒜末,可以加点盐和味精再调一下味
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与鸡腿菇、木耳、猪蹄搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;