| 花菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 368克 | 花菜炒肉热量/卡路里1322千卡 | |||
 热量1322千卡，相当于打桌球529分钟消耗的热量...150 | |||||
花菜炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、有机花菜（一颗）、蒜姜干红辣椒（适量）、耗油 盐 老干妈 海天黄豆酱 料酒（适量）、青辣椒（一个）
1/4. 准备好材料，将肉用料酒腌制十分钟去腥
2/4. 先把水煮开 放入花菜，煮10-20s.即可。倒入冷水
3/4. 锅中倒入油，放入姜蒜以及老干妈 黄豆酱 炒匀 再放入肉翻炒
4/4. 待肉炒熟 放入花菜，加盐以及蚝油即可 ps花菜入锅无需炒太长时间
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补充蛋白质、滋阴等功效；可与萝卜、山楂、洋葱搭配；与香菜、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、防感冒、促进血液循环等功效；可与苦瓜、兔肉、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菜炒肉热量1322 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质12.07 克
- 碳水化合物1 克
- 钠85 毫克
- 钙34 毫克
- 铁2.07 毫克
- 钾471 毫克