| 本帮红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 4064千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 800克 | 本帮红烧肉热量/卡路里4064千卡 | |||
 热量4064千卡，相当于拳击339分钟消耗的热量...720 | |||||
本帮红烧肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（800克）、冰糖，黄酒，老抽，生抽，食用油，葱姜（适量）
1/6. 五花肉洗净，切块，川水，去沫，冲洗干净，沥干水。
2/6. 平底锅，倒入食用油，冰糖，熬成焦黄，倒入五花肉，翻炒上色
3/6. 倒入水，没过肉，放葱姜，黄酒，中火烧十分钟
4/6. 放老抽，生抽。小火炖煮一个半小时。
5/6. 大火收汁
6/6. 出锅，都不用ps
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、补肾养血等功效；可与茄子、萝卜、白菜搭配；与田螺、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 本帮红烧肉热量4064 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克