| 黄焖鸡米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 1023克 | 黄焖鸡米饭热量/卡路里1343千卡 | |||
 热量1343千卡，相当于转呼啦圈269分钟消耗的热量...300 | |||||
黄焖鸡米饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 这是我第一次做鸡腿，切的很难看。哈哈哈～
姜片和葱，放油爆香～
啊哈…忘了说鸡肉。用料酒和生抽腌制30分钟，也可以多放一会儿，我感觉更加入味儿。说得不对的，自动忽略。
香了之后呢，鸡肉倒进去，哗啦啦的炒～3、5分钟。因为有料汁，不会干锅的！！！！
我不建议在此处加水～
2/6. 然后把炒锅里面的东西～一股脑倒进砂锅。
对了，刚才那部还放了辣椒，不过因为爱人不喜欢吃辣，我就把辣椒挑出来啦～不过辣椒出油真的好香。
3/6. 然后就……咕嘟咕嘟～15分钟。
这时候倒入调的汁呀。
蚝油，一点点老抽，盐，糖～水！
水有500毫升，用料根据个人口味！没啥新鲜的，不追求完美，自己吃好吃就可以啦！然后就……玩去吧
4/6. 这个图看着不好看哈，这是15分钟后啦。
这个时候把你喜欢吃的菜放进去。
比如土豆和胡萝卜～不好熟的～
五分钟后，加其他。
我加了，白玉的豆丝，超级好吃～
圆生菜，娃娃菜，金针菇少许～
5/6. 成品！！！！
菜烫一下就好啦，我喜欢吃烂烂的，咕嘟了5分钟。
香味扑鼻～
6/6. 两个人的午餐，嘿嘿嘿嘿??
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、活血脉、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容养颜、减肥等功效；可与豆角、醋、牛里脊搭配；与圣女果、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、解毒生津、下气等功效；可与香菜、卷心菜、菠菜搭配；与樱桃、猕猴桃、苹果相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、解油腻、祛腥等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 黄焖鸡米饭热量1343 千卡
- 脂肪16.76 克
- 蛋白质34.49 克
- 碳水化合物106.05 克
- 钠357.1 毫克
- 钙471 毫克
- 铁12.11 毫克
- 钾1913 毫克