| 韭菜蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜蛋热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于做饭64分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、韭菜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/8. 鸡蛋三个，鲜韭菜适量。
2/8. 韭菜切碎，蛋打进碗里。
3/8. 加盐搅成蛋液。
4/8. 将切好的韭菜放进蛋液里搅均。
5/8. 烧油，倒进蛋液。
6/8. 稍等。
7/8. 炒散炒匀即可。
8/8. 韭菜蛋即成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、清热解毒等功效；可与茼蒿、小米、牡蛎 搭配；与鹅蛋、柿子、鹅相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、润肠通便、行气理血等功效；可与豆腐、虾、鸡蛋搭配；与牛排、菠菜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜蛋热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克