惠灵顿牛排的热量和减肥功效

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惠灵顿牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
芦笋	克	31千卡	14千卡	1.5克	0.17克
蘑菇	克	41千卡	22千卡	3.28克	0.34克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
肉糜	克	881千卡	395千卡	14.6克	30.8克
黄桃	克	406千卡	54千卡	0.5克	0.1克
总量	2037克	惠灵顿牛排热量/卡路里1673千卡
热量1673千卡，相当于写作业929分钟消耗的热量...108

惠灵顿牛排的做法共3个步骤

食材主料/辅料

厚切牛排（一份）、土豆（一个）、洋葱（半个）、芦笋（三根）、番茄（一个）、肉糜（适量）、蘑菇（四个）、黄桃（适量）

1/3. 牛排用海盐，胡椒和油腌制半小时以上备用。
2.蘑菇和洋葱切丁，和黄油一起炒香,加入黑胡椒酱，炒至浓稠。
3.牛排上下煎10秒。
4.一张酥皮，一层蘑菇酱，牛排，再酱再酥皮,包裹起来，外层涂上油和蛋黄液。
5.烤箱220度上下火预热，烤13分钟出炉。
6.烧水，放一搓盐和几滴油，水开放意大利面，煮熟捞起，放入冷水中待用。
7.黄油将肉糜，洋葱丁和番茄丁炒熟，加入番茄酱和意大利面专用酱，加点糖，放入意大利面，翻炒，起锅后撒上芝士粉。
8.土豆削皮，切块，放入水里煮熟，捞起，炸至两年金黄，淋上之前剩余的蘑菇酱。
9.同样方式，水里撒盐和油，把芦笋汆下。
10.按照自己家里的食材摆盘就行了！

2/3. 一道惠灵顿牛排套餐就好啦！

3/3. 因为是给宝宝吃，肉少许熟了点，喜欢生的，可以烤8-10分钟。但是切记把牛排的血丝和水分都吸干再包裹。

食材功效信息

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容养颜、美容护肤等功效；可与豆角、肥牛、牛腩搭配；与螃蟹、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、防癌、杀菌消炎等功效；可与鸡蛋、猪肝、苹果搭配；与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、清热利尿、增进食欲等功效；可与银杏、帝王蟹、青蟹搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、治疗高血压、润肠通便等功效；可与三文鱼、蜂蜜、茭白搭配；与皮皮虾、青鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、润肺、改善神经功能等功效；可与葱、三文鱼、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

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