| 腊肠杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 腊肠杏鲍菇热量/卡路里87千卡 | |||

1/8. 所有原材料先净切片。

2/8. 锅里下少许油将杏鲍菇煸炒至无水份。

3/8. 盛出备出。

4/8. 用余油爆香腊肠。

5/8. 腊肠稍卷出油时放蒜末翻炒。

6/8. 下青瓜翻炒。

7/8. 上述材料翻炒均匀后再下杏鲍菇。

8/8. 淋上少许生抽、放盐出锅。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;