| 锅巴肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 锅巴 | 克 | 1320千卡 | 528千卡 | 7.6克 | 30.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 463克 | 锅巴肉热量/卡路里1853千卡 | |||
 热量1853千卡，相当于马路散步926分钟消耗的热量...120 | |||||
锅巴肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（100克）、锅巴（250克）、青椒（3个）
1/5. 买来成块的锅巴
2/5. 准备好青椒，蒜子，猪前腿肉
3/5. 将锅巴放到70度的油漫里，小火慢炸
4/5. 将肉、蒜子、青椒炒熟
5/5. 将炒好青椒肉丝摆放在锅巴
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补肾养血、润燥等功效；可与冬瓜、蘑菇、丝瓜搭配；与菊花、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
锅巴的热量528千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止泻、帮助消化、促消化等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、健胃消食、镇痛等功效；可与包菜、苦瓜、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锅巴肉热量1853 千卡
- 脂肪83.13 克
- 蛋白质17.87 克
- 碳水化合物64.6 克
- 钠114 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾333 毫克