| 咖喱牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛胸肉 | 克 | 2685千卡 | 358千卡 | 23.53克 | 10.08克 |
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 咖喱粉 | 克 | 16千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 879克 | 咖喱牛肉干热量/卡路里2887千卡 | |||
 热量2887千卡，相当于包装礼物1925分钟消耗的热量...90 | |||||
咖喱牛肉干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛胸肉（750克）、烤肉酱（1勺）、生抽（1勺）、白糖（10克）、蚝油（1勺）、咖喱粉（5克）
1/9. 牛肉用冷水浸泡1小时，去除血水
2/9. 加入酱汁，咖喱粉不要全部放入
3/9. 保膜包好放冰箱冷藏腌制一晚上
4/9. 看到没，厚实的内胆
5/9. 经过一晚后，放入电饭煲内，加入50克水拌匀
6/9. 用标准煮饭就可以了
7/9. 在最后5分钟，打开锅盖，稍微拌一下，让肉条受热更均匀，好了之后，撒入剩下的咖啡粉，拌匀即可出锅了
8/9. 由于它的内壁材质非常好，一点也沾锅，
9/9. 一起来尝尝吧。
食材功效信息
牛胸肉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、止咳、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、帮助消化、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 咖喱牛肉干热量2887 千卡
- 脂肪29.98 克
- 蛋白质59.04 克
- 碳水化合物201.78 克
- 钠966.4 毫克
- 钙374 毫克
- 铁36.28 毫克
- 钾1164 毫克