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藕丸

藕丸的热量和减肥功效

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藕丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉5080千卡508千卡9.27克52.33克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
饼干650千卡433千卡9克12.7克
总量1561藕丸热量/卡路里6082千卡
酒保 热量6082千卡,相当于酒保2644分钟消耗的热量...138

藕丸的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(1000克)、莲藕(2节)、饼干(150克)、鸡蛋(2个)
藕丸的做法图解1

1/4. 最好用五花肉 其香嫩不腻 可用刀剁碎 用绞肉机最好 比较均匀

藕丸的做法图解2

2/4. 新鲜莲藕切丁 用钵子磨碎 当然有家用料理机更省事省力

藕丸的做法图解3

3/4. 藕末中加入磨碎的饼干拌匀

藕丸的做法图解4

4/4. 捏成你自己喜欢的形状 冷冻 随时拿出来烹饪

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补充蛋白质、补虚等功效;可与蘑菇、大蒜、白菜搭配;与百合、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、益胃健脾、凉血等功效;可与鲢鱼、虾、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

饼干的热量433千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、软化血管等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、养血发胎等功效;可与生菜、桂圆、辣椒搭配;与兔肉、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 藕丸热量6082 千卡
  • 脂肪74.64 克
  • 蛋白质33.43 克
  • 碳水化合物89.65 克
  • 467.1 毫克
  • 196 毫克
  • 5.28 毫克
  • 970 毫克

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