| 牛奶馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 487克 | 牛奶馒头热量/卡路里1327千卡 | |||
 热量1327千卡，相当于美容1327分钟消耗的热量...60 | |||||
牛奶馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、纯牛奶（适量）、白砂糖（适量）、发酵母（适量）、小苏打（适量）
1/9. 白砂糖加入纯牛奶里，微波炉里加热搅拌均匀！
2/9. 面粉里加入少量发酵母！1斤面粉1小勺左右酵母！搅拌均匀！
3/9. 倒入热牛奶，搅拌！揉成手光，面光，盘光！
4/9. 保鲜膜覆盖盘子上，等待发酵！
5/9. 面粉发酵一倍大小，撕开里面成蜂窝状！
6/9. 倒入少量小苏打，再次揉面，排出空气！
7/9. 面粉揉成长条，切块！
8/9. 重要一步?
切好的馒头，要静置15-20分钟，再次发酵！
9/9. 大火把水烧开，然后再把静置好的馒头放上面蒸5-8分钟就可以了！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善视力、治疗便秘、美白等功效；可与黑豆、桃、香蕉搭配；与酒、雪莲果、橘子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、抗氧化、解盐卤毒等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、美容、养颜等功效；
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营养信息
- 牛奶馒头热量1327 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物166.9 克
- 钠27409.6 毫克
- 钙124 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾114 毫克