| 莲藕排骨玉米汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 1485克 | 莲藕排骨玉米汤热量/卡路里3173千卡 | |||
 热量3173千卡，相当于打磨地板705分钟消耗的热量...270 | |||||
莲藕排骨玉米汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（1000克）、玉米（1根）、莲藕（半根）、葱（几段）、姜（3片）、大蒜（3瓣）、十三香（1勺）、料酒（1勺）、生抽（1勺）、八角（2个）、桂皮（半片）、香叶（几片）、盐（3勺）、食醋（少许）
1/9. 排骨洗净，入冷水焯去血水浮沫，沥净备用
2/9. 准备其他材料
3/9. 放入电压力锅中，加入各种调料，加水刚刚漫过排骨，选择执行肉类程序
4/9. 完成后将少许煮得软烂的肉撕入汤中，倒出部分排骨汤
5/9. 排骨汤中加少许水和盐，放入洗净刮皮切片的莲藕和玉米，入汤锅中煮沸，漂去大部分表面浮油，小火煮至熟透即可
6/9. 撰写制作步骤
7/9. 撰写制作步骤
8/9. 撰写制作步骤
9/9. 撰写制作步骤
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补虚、补肾气等功效；可与萝卜、白菜、丝瓜搭配；与菱角、香菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有保护肝脏、防治肝病、增加记忆力等功效；可与魔芋、大豆、菜花搭配；与扇贝、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、止血、生津等功效；可与虾米、海螺、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕排骨玉米汤热量3173 千卡
- 脂肪21.5 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物41.93 克
- 钠85.6 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3.06 毫克
- 钾1068 毫克