| 棒棒糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 无盐黄油 | 克 | 143千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 242克 | 棒棒糖蛋糕热量/卡路里1199千卡 | |||
 热量1199千卡，相当于游泳120分钟消耗的热量...600 | |||||
棒棒糖蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低精面粉（60克）、无盐黄油（20克）、巧克力（随意）、装饰糖珠（随意）、细白糖（50克）、椰蓉（适量）
1/7. 首先：准备材料（面粉过筛2次备用）（黄油融化备用）1鸡蛋两个打在无油无水的容器里用手动打蛋器打散！2然后加入糖粉一起搅拌到糖粉融化。
2/7. 3锅里烧热水，把蛋液的容器隔水放入烧开的锅里，用自动打蛋器低速打发30-60秒，离开热水。4蛋液继续高速打发至变稠画（8字）不退的情况就可以了。5分两次加面粉，搅拌方法很重要，最简单的可以用炒菜的手法，要轻、慢，不要打圈哦。面粉搅拌均匀后加黄油，黄油顺着搅拌棒慢慢滑下，轻轻搅拌均匀后装入容器。
3/7. 容器要装满才会烤出圆型。烤箱200度预热10分钟，170度烤18-20分钟
4/7. 出炉后待凉后，融化巧克力，用棒棒沾上巧克力往蛋糕上戳个洞让它冻住。
5/7. 全部戳上棒棒后开始自己随意搭配装饰糖珠了
6/7. 女儿弄了几个。
7/7. 想怎么搭配都可以！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、清热解毒等功效；可与茼蒿、银鱼、菠菜搭配；与鹅、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防癌症、帮助消化、助产等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、补充营养、利尿消肿等功效；
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营养信息
- 棒棒糖蛋糕热量1199 千卡
- 脂肪199.8 克
- 蛋白质23.01 克
- 碳水化合物75.7 克
- 钠301.8 毫克
- 钙217 毫克
- 铁6.83 毫克
- 钾967 毫克