| 麻辣冷吃兔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 总量 | 574克 | 麻辣冷吃兔热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡，相当于爵士乐健身操70分钟消耗的热量...360 | |||||
麻辣冷吃兔的做法共5个步骤
食材主料/辅料
兔肉（1只）、辣椒（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、草果（适量）、陈皮（适量）、三萘（适量）
1/5. 兔肉切小粒，先放盐腌制20分钟
2/5. 放入兔肉的二分之一油入锅，放一把花椒粒（稍多）
3/5. 油滚后倒入兔肉翻炒10分钟，放入八角，三萘，草果，陈皮继续炒10分钟，再放入老姜继续炒，适量加入鸡精调味
4/5. 水分收汁后，放入适量酱油上色，再放入辣椒段，适量加点味精调味，炒至兔肉表面呈红色即可
5/5. 步骤结束，美味上桌，兔肉不宜炒得太干，不然冷后吃就非常硬啦，开吃啦！
食材功效信息
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、清热止渴、补中益气等功效；与白菜、橘子、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣冷吃兔热量419 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质16.399999 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠58 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾285 毫克