| 可可杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 655千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 杏仁片 | 克 | 345千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 457克 | 可可杏仁饼干热量/卡路里2239千卡 | |||
 热量2239千卡，相当于骑马280分钟消耗的热量...480 | |||||
可可杏仁饼干的做法共14个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、细砂糖（60克）、香草精（适量）、全蛋液（30克）、低粉（185克）、可可粉（15克）、泡打粉（1/2小匙）、杏仁片（60克）
1/14. 先得瑟一下老公做的饼干模具
2/14. 黄油软化后，加入糖粉用刮刀拌匀。
3/14. 用电动打蛋器搅打均匀。
4/14. 加入几滴香草精。
5/14. 分二次加入全蛋液，用打蛋器高速打发至均匀的奶油糊状。
6/14. 筛入低粉、可可粉和泡打粉的混合物。
7/14. 用刮刀稍微拌和后，加入杏仁片。
8/14. 然后把面粉放到保鲜袋中，用手抓成均匀的面团
9/14. 将保鲜膜铺在饼干模具上。
10/14. 将面团放入，整形好。
11/14. 包住表面后，放入冰箱冷冻约1小时。
12/14. 用刀切成厚约0.5厘米的方形片。
13/14. 摆在烤盘内，留有一定空隙。
14/14. 烤箱预热后，170度烘烤约25分钟左右，再用余温焖10分钟即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、驱虫、消毒等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、治喉痛、保护肝脏等功效；可与丝瓜、西红柿、韭菜搭配；与桔子、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可可杏仁饼干热量2239 千卡
- 脂肪166.72 克
- 蛋白质66.28 克
- 碳水化合物307.22 克
- 钠205.2 毫克
- 钙460 毫克
- 铁8.24 毫克
- 钾1258 毫克