| 土豆芝士丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 594克 | 土豆芝士丸热量/卡路里1026千卡 | |||
 热量1026千卡，相当于骑摩托车410分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆芝士丸的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、马苏里拉芝士（适量）、少量面粉（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、面包糠（适量）、鸡蛋清（适量）
1/6. 把土豆放在蒸锅了隔水蒸熟，去皮，用勺子压成泥。放少许盐，胡椒粉，和面粉，搅拌均匀
2/6. 把芝士包在土豆泥里面，滚成汤圆一样，然后放在蛋液里，均匀涂抹一层蛋液，在裹上面包糠
3/6. 裹完面包糠以后
4/6. 油烧热了一个个放进去，等气泡变小了，就可以捞出来了
5/6. 趁热吃，软软糯糯，还有芝士的香味
6/6. 也可以蘸番茄酱吃
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、和胃、美容等功效；可与肥牛、醋、牛腩搭配；与螃蟹、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、保护牙齿等功效；与鲈鱼、菠菜、杨桃相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、治肝顺胃、清理胃水等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、防腐抑菌、解油腻等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进肠胃蠕动、抗菌消炎、大便秘结等功效；
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营养信息
- 土豆芝士丸热量1026 千卡
- 脂肪41.51 克
- 蛋白质55.37 克
- 碳水化合物101.53 克
- 钠11885.8 毫克
- 钙980 毫克
- 铁9.21 毫克
- 钾719 毫克