| 营养食疗—红糖核桃麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 核桃仁 | 克 | 131千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 220克 | 营养食疗—红糖核桃麦芬热量/卡路里548千卡 | |||

1/10. 牛奶加玉米油搅拌均匀

2/10. 加入打散的鸡蛋液,拌匀

3/10. 拌匀后加入盐跟红糖,搅拌至红糖融化

4/10. 最后加入泡打粉跟过筛的低粉

5/10. 搅拌至顺滑无颗粒

6/10. 面糊装入一次性裱花袋,然后挤入小号机制高温杯7分满即可

7/10. 面上撒上适量核桃碎

8/10. 送入提前预热好的烤箱中层,上下火200度,烤15分钟

9/10. 成品

10/10. 成品
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治疗便秘、大便秘结等功效;可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配;与酒、乌鳢、菜花相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有预防动脉硬化、健脑防老、止痒等功效;可与黑芝麻、百合、鳝鱼搭配;与山鸡、鳖肉、白酒相克,同食可能会引起不适;