| 鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 440克 | 鸡蛋卷热量/卡路里1193千卡 | |||
 热量1193千卡，相当于单板滑雪189分钟消耗的热量...378 | |||||
鸡蛋卷的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、面粉（适量）、火腿（1个）、盐（适量）
1/1. 先打散一个鸡蛋放入少许盐
加入两勺面粉搅散，再加入切碎的火腿
再锅上涂上一层油，再把做好的面糊放入锅中煎熟
放入盘中卷好即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与明虾、百合、生菜搭配；与茶叶、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与丝瓜、南瓜、洋葱搭配；与菱角、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、杀菌、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋卷热量1193 千卡
- 脂肪15.81 克
- 蛋白质38.86 克
- 碳水化合物84.42 克
- 钠11126 毫克
- 钙125 毫克
- 铁5.55 毫克
- 钾416 毫克